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创意烧烤,时尚享受。一、特别是到了冬季,隔三差五的就会去啜一顿,有次去吃的时候,正好逢周二有特价炒烤肉,用的就是烤好的羊肉切片,跟辣椒和洋葱一起炒制的,不算太辣,但是很香,还很下饭。小编总惦记着那个味道,但又不想为了一个菜特意跑到餐厅去吃,于是咱就在家里做,虽然味道稍有差别,但却是一样的香,一样的辣,一样的好吃下饭哦。
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香辣炒烤肉
主料:羊肉500g
辅料:油适量 盐适量 味极鲜1勺 蚝油1勺 洋葱60g 红椒100g 青椒150g
做法:
1,准备好所需要的食材,事先做好烤羊肉,洋葱与青红椒洗净
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2,烤羊肉切片,青红椒与洋葱切丝
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3,锅烧热,放油,把青红椒放入
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4,煸炒后,放入洋葱丝一起炒出香味
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5,放入烤羊肉
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6,炒匀后,加入适量的盐
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7,适量的味极鲜与蚝油
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8,大火翻炒均匀,即可出锅
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以上就是这道好吃的香辣炒烤肉的做法和一些细节,其实这道菜的做法还是很简单的,就是一道简单的家常菜,不过需要注意的是如果不喜欢吃辣的,也可以就用洋葱丝来炒,一样好吃的哦。
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